You are viewing i_lara

Previous Entry | Next Entry

Израильская кухня

зелье

ЗНАКОМЬТЕСЬ: ШАКШУКА С СЫРОМ ФЕТА 

Пылкая и яркая, сочная и восхитительно простая... Шакшука - народное достояние :)

Рецепт + 2Collapse )

Comments

( 133 comments — Leave a comment )
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
svetilnik_m
Oct. 23rd, 2007 02:07 am (UTC)
Лара! красиво! скажи, пожалуйста, как ударение правильно ставить в слове шакшука
и в еще одном слове хотела спросить ударение, но забыла в каком...
svetilnik_m
Oct. 23rd, 2007 02:08 am (UTC)
ой, вспомнила - паштида! как ударение?
i_lara
Oct. 23rd, 2007 04:33 am (UTC)
ШакшУка, паштидА :)
taknebivaetlj
Oct. 24th, 2007 01:16 pm (UTC)
Здравствуйте i_lara
Спасибо за все рецепты, этот особенно нравится!

У меня к Вам просьба. Если вдруг возникнет когда желание... Расскажите пожалуйста о пите с чем-то гороховым? Знаю, что национальное, но название вылетело из головы.
i_lara
Oct. 24th, 2007 03:13 pm (UTC)
Re: Здравствуйте i_lara
Пита с хумусом? об этом лучше не рассказывать, это надо есть! :))
taknebivaetlj
Oct. 24th, 2007 05:36 pm (UTC)
Пита с хумусом?
Да, да. Именно с хумусом. Но я его, это, никогда даже не видела и не имею возможности.
Значит не покажете?(((
i_lara
Oct. 24th, 2007 05:57 pm (UTC)
Re: Пита с хумусом?
А вы разве не в Израиле живете?
Показать не могу, я изредка его покупаю в готовом состоянии. Выглядит это как паста. А вообще хумус - это такой сорт бобовых, его не только для пасты используют, но и целиком добавляют в различные салаты.
Вот по этой ссылке вы можете увидеть и салаты из хумуса, и сам целенький хумус:)
Re: Пита с хумусом? - i_lara - Oct. 24th, 2007 06:00 pm (UTC) - Expand
Re: Пита с хумусом? - taknebivaetlj - Oct. 24th, 2007 06:01 pm (UTC) - Expand
Re: Пита с хумусом? - i_lara - Oct. 24th, 2007 07:05 pm (UTC) - Expand
drimtim
Oct. 24th, 2007 04:04 pm (UTC)
Красота! Буду делать сейчас. Правда, на ужин)
i_lara
Oct. 24th, 2007 05:20 pm (UTC)
И это будет вкусный ужин :)
drimtim
Oct. 24th, 2007 05:26 pm (UTC)
Очень вкусный получился, и правда) Спасибо за хороший рецепт!
Честно говоря, насмотрелась на такие дивные рецепты и стала хоть немного дома вновь готовить)
i_lara
Oct. 24th, 2007 05:58 pm (UTC)
Меня это очень радует - для этого и журнал веду. Хочется помочь тем, кому приходится готовить дома, делать это радостно и с удовольствием :)
(no subject) - drimtim - Oct. 24th, 2007 06:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Oct. 24th, 2007 06:56 pm (UTC) - Expand
frau_lu
Oct. 24th, 2007 10:45 pm (UTC)
Лара, я надеюсь, Вы не будете против, если в качестве изображения вкусной и красивой еды я воспользуюсь Вашей фотографией.
i_lara
Oct. 25th, 2007 07:09 am (UTC)
Да ведь это комплимент :)
frau_lu
Oct. 25th, 2007 08:40 am (UTC)
всё, что готовила из Ваших рецептов очень вкусно, правда так красиво у меня не всегда получается, а ещё вчера просматривала ваш журнал, у вас очень красивая посуда
i_lara
Oct. 25th, 2007 09:14 am (UTC)
Главное - что все по рецептам получается. Красота тоже непременно получится!
А к посуде я неравнодушна. Хотя сервизами и комплектами покупать не всегда получается. Иногда попадаю на одафим или на скидки, там подбираю кое-что по мелочам... :)
soncezajchyk
Jun. 18th, 2008 12:57 pm (UTC)
Стоит прицепить яичнице красивое название, и сразу хочется немедленно послать нафиг работу и идти ее есть:))
Лара, Вам прямая дорога в пиарщики:))
(Screened comment)
soncezajchyk
Jun. 18th, 2008 01:49 pm (UTC)
:)) Я почему заценила: во-первых, потому что я как раз что пиарщик:)) А, во-вторых, при всей моей любви к необычным рецептам, больше всего на свете я все равно люблю хорошую яичницу. С о-о-огромным количеством ингридиентов:) В детстве я клала в нее яблоки или жарила порционно в маленьких бубличках. Сейчас люблю, чтоб там были помидоры-оливки-перец-сыр-лук, ну, чего есть:)

Вот, а в гнёздышках... да с овощами... да с фетой.. да еще и под совершенно безумным для украинского уха названием... В общем, это оно!:)

Редактор - чего?
(no subject) - soncezajchyk - Jun. 18th, 2008 01:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jun. 18th, 2008 01:56 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jun. 18th, 2008 01:55 pm (UTC) - Expand
(no subject) - soncezajchyk - Jun. 18th, 2008 02:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jun. 18th, 2008 02:38 pm (UTC) - Expand
(no subject) - soncezajchyk - Jun. 18th, 2008 02:42 pm (UTC) - Expand
zigu
Aug. 7th, 2008 03:27 pm (UTC)
Читаю ваши рецепты Лара, и не перестаю удивляться - как же в одесской кухне много от израильской.. что в принципе удивлять не должно, но я-то всю жизнь думала что это натурально аутентичная одесская кухня, а оказалось совсем не так :) Вот эту штуку мама летом делала часто, иногда с брынзой, иногда без, но яйца оставляла открытыми.

Хотя летняя кухня наверно на любом юге это действительно вариации на тему помидор, баклажанов (у нас они называются "синие", помню тоже удивилась когда узнала их настоящее название), кабачков, перца, брынзы, свежей рыбы и так далее.
i_lara
Aug. 7th, 2008 03:51 pm (UTC)
Это влияние Средиземноморья и народной кухни, богатой овощами. Помидоры, баклажаны, кабачки, рыба, оливковое масло, рассольные сыры - все это действительно оптимально использовать в жарком южном климате. Легкая и в то же время сытная еда из доступных продуктов :)
Израильская кухня вообще вся очень яркая и интересная - благодаря тому, что впитывает все лучшее из того, что привезли с собой выходцы из разных стран. И "синенькие" в разных вариациях, в том числе по-одесски, тоже присутствуют в современной нашей кухне.
P.S. Аватар чудесный, носите всегда :)
zigu
Aug. 8th, 2008 05:02 am (UTC)
Спасибо, буду носить :)
i_lara
Aug. 26th, 2012 12:15 pm (UTC)
Наверное, аватар вы поменяли. Случайно сюда зашла - и очень удивилась :)
bezobraznaja_el
Aug. 26th, 2012 11:55 am (UTC)
красота какая!
i_lara
Aug. 26th, 2012 12:15 pm (UTC)
Спасибо :)
livejournal
Apr. 13th, 2013 11:38 am (UTC)
Израильская кухня
Пользователь sspav сослался на вашу запись в записи «Израильская кухня» в контексте: [...] Оригинал взят у в Израильская кухня [...]
Page 2 of 2
<<[1] [2] >>
( 133 comments — Leave a comment )

Latest Month

August 2014
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow