?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Скоро осень?


Август.  Метеопрогнозы малоутешительны. Под домом два дня варят смолу в большом чане: крышу покроют специальным составом, чтобы не протекала в сезон дождей и меньше накалялась в жару. Даже сквозь наглухо задраенные окна запах горячего смоляного варева проникает в квартиру.  В эти дни самый востребованный продукт – лед, самый приятный для уха звук – позвякивание кубиков льда в стакане воды или в стеклянном кувшине с летним компотом.  Много пьем, в основном воду. А компот был сварен из яблок, груш, слив и ностальгии. На заднем плане – плетенка из ночного теста со сливами и яблоком.

Comments

( 37 comments — Leave a comment )
srlt
Aug. 7th, 2012 07:23 am (UTC)
Очень интересно.
i_lara
Aug. 7th, 2012 07:40 am (UTC)
Да так, будни нашего городка
natalya1905
Aug. 7th, 2012 07:33 am (UTC)
Картинка, как всегда, великолепна!

На поверите: у нас тоже сегодня смолу варили. Улицу асфальтуруют. За окном +47. :)
i_lara
Aug. 7th, 2012 07:37 am (UTC)
Верю и сочувствую. А еще сочувствую тем, кто эту смолу варит и работает с ней :)
matrena_ivanna
Aug. 7th, 2012 07:36 am (UTC)
Какая удача!) Как раз полезла в жж искать сливово-яблочного вдохновения)
i_lara
Aug. 7th, 2012 07:39 am (UTC)
Еще крамбль со сливой и яблоком совершенно дивный получается. Я крошку впрок наготовила, заморозила - теперь можно хоть каждый день лакомиться :)
(no subject) - matrena_ivanna - Aug. 7th, 2012 07:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 7th, 2012 07:48 am (UTC) - Expand
koshka_soly
Aug. 7th, 2012 09:05 am (UTC)
компот из всего, что есть... приправленный ностальгией это да...
в Москве нынче тоже жарко... скасаюсь водой и холодным чаем с мятой...
где-то под окнами меняют асфальт...
с завтрашнего дня обещают похолодание... может опять врут
i_lara
Aug. 7th, 2012 10:08 am (UTC)
О да, холодный чай с мятой (и со льдом) - это вещь :)
(no subject) - koshka_soly - Aug. 7th, 2012 10:44 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 7th, 2012 10:59 am (UTC) - Expand
heifez
Aug. 7th, 2012 09:43 am (UTC)
Оффтопом: я хочу Вам сказать огромное спасибо за Ваш журнал и рецепты)))) Полгода назад я выходила замуж, не умея готовить вообще, и Ваш журнал спас от голодной смерти молодую семью)))
i_lara
Aug. 7th, 2012 10:10 am (UTC)
Теперь я могу считать себя спасателем :)
Совет да любовь на долгую жизнь!
fantastic_baker
Aug. 7th, 2012 09:53 am (UTC)
из яблок, груш, слив и ностальгии
Отлично сказано!

"Скоро осень, за окнами август..."
i_lara
Aug. 7th, 2012 10:13 am (UTC)
Re: из яблок, груш, слив и ностальгии
"Все врут календари"... :)
Такой компот всегда возвращает меня в детство, в родительский дом. Огромная белая эмалированная кастрюля, которой хватало так ненадолго...
notabler
Aug. 7th, 2012 10:14 am (UTC)
Лед - это все, что теперь мне позволено из всего вашего журнала. Вчера познакомилась с сыроедом - прониклась. Второй день живу на голимых помидорах. Читать буду ваш журнал после прочтения мантры - все это фантастика, в реальности всего этого нет (((
i_lara
Aug. 7th, 2012 10:23 am (UTC)
А я не могу остановиться на чем-то одном. Сыроедкой могу быть какое-то время, но очень скоро этого становится недостаточно.
gasimova
Aug. 7th, 2012 10:35 am (UTC)
Азербайджан... + 40... А у нас пост. Едим сейчас только в темное время суток. И так до 19 августа. Днем стараемся приготовить что-нибудь такое вкусненькое. Компоты в холодильнике дожидаются своего часа) А еще дома ремонт... это почти так же как смолу варить...((
i_lara
Aug. 7th, 2012 11:02 am (UTC)
В жару проще поститься. Она благоприятствует :) Но могла бы быть и не такой жестокой. Снимаю шляпу перед каждым, затеявшим ремонт. Мне тоже ох как надо :(
viky_grechanka
Aug. 7th, 2012 11:30 am (UTC)
Да, жарко, что у вас, что у нас :) Пойду, компот сварю. Я тоже пропустила жужание про ночное тесто, но восполнила, забрала в сусеки, до того, как жара спадет. Я вот не рискую включить духовку в такую жару :)
i_lara
Aug. 7th, 2012 12:28 pm (UTC)
Я пеку сейчас только рано утром, очень рано, и только раз в неделю, когда все дома :)
Кондиционер купим на кухню, еще одно такое лето мне не продержаться.
leostrog
Aug. 7th, 2012 12:08 pm (UTC)
А у меня так получилось, что плита живёт на маленьком балконе, отделённом от кухни дверью - вместо стиральной машины, котрая туда не влезла. И насколько это оказалось спасительным! Зимой- создаёт тёплый барьер между холодом на улице и и квартирой, а летом- жара уходит в основном на улицу, не проникая в квартиру.Так я летом могу даже печь хлеб при 250С.
i_lara
Aug. 7th, 2012 12:30 pm (UTC)
А на этом балкончике разве не жарко? Меня убивает жара на кухне, а не жар духовки.
(no subject) - leostrog - Aug. 7th, 2012 12:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 7th, 2012 12:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - leostrog - Aug. 7th, 2012 12:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 7th, 2012 12:56 pm (UTC) - Expand
vic_i_kedy
Aug. 7th, 2012 02:35 pm (UTC)
На твоей планете все такое красивое... :)
i_lara
Aug. 7th, 2012 03:08 pm (UTC)
На нашей, Вик, на нашей :))
(no subject) - vic_i_kedy - Aug. 7th, 2012 03:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 7th, 2012 03:41 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vic_i_kedy - Aug. 7th, 2012 03:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 7th, 2012 04:39 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vic_i_kedy - Aug. 7th, 2012 04:48 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 7th, 2012 05:11 pm (UTC) - Expand
slava_vmv
Aug. 10th, 2012 03:30 pm (UTC)
Плюшка с компотом, не плохо ☺
( 37 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow