?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Время тыквы. Хэллоуин


ОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ



 
 
В Хэллоуин тыквой можно не только пугать, но и вкусно кормить...  

Продукты:
250 г тертой тыквы
250 г тертого картофеля
2 яйца
2 ст. л. репчатого лука, натертого на терке
соль, молотый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
растительное масло для жаренья

1. Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. 

2. Отжать оставшуюся жидкость и положить тыкву и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать. 

3.  Разогреть масло в сковороде, выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать оладушки с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать горячими, со сметаной или крем-фреш. 



Заметки на полях.
  Буду лапидарной. Быстро, просто, вкусно. Мы любим  есть такие оладьи не только в Хэллоуин...
 

Comments

( 108 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
lara_berlinka
Oct. 30th, 2006 11:35 am (UTC)
Буду сегодня первой :) Прелесть какая! :)
Доброго дня, тебе, Ларочка :)
i_lara
Oct. 30th, 2006 11:38 am (UTC)
И тебе самого доброго дня!
Замечательно - я только сейчас добралась до ЖЖ... мигрень вперемешку с работой... - и сразу твой коммент!
(no subject) - lara_berlinka - Oct. 30th, 2006 11:46 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Oct. 30th, 2006 11:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - lara_berlinka - Oct. 30th, 2006 10:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Oct. 31st, 2006 07:30 am (UTC) - Expand
(no subject) - lara_berlinka - Oct. 31st, 2006 08:50 pm (UTC) - Expand
ranja
Oct. 30th, 2006 11:37 am (UTC)
ой как хочется
i_lara
Oct. 30th, 2006 11:41 am (UTC)
Да, аппетитные они... :))
vitoria
Oct. 30th, 2006 11:41 am (UTC)
только сегодня делала с кукурузой по твоему рецепту,вкуснятина и дети любят.Завтра буду пробовать эти.Спасибо!!
i_lara
Oct. 30th, 2006 11:52 am (UTC)
Ох, приятно знать, что детям понравились кукурузные оладьи! Я-то к ним с детства приучена. Поскольку вообще очень плохо ела, мама разные оладьи пекла, чтобы дитя с голоду не умерло :)) Любовь на всю жизнь! :)))
karina_yem
Oct. 30th, 2006 11:48 am (UTC)
ну и цвет!!!!!!!!!!! хоть беги и тыкву покупай!!! Подозреваю, тыквы у вас оранжевые... а у нас бледные...
i_lara
Oct. 30th, 2006 11:53 am (UTC)
Кариночка, у нас очень большой выбор, всяких разных! Но я люблю яркие, оранжево-рыжие... :))
evr
Oct. 30th, 2006 11:51 am (UTC)
Красота-то какая!
i_lara
Oct. 30th, 2006 11:54 am (UTC)
Спасибо! )))
juli_a
Oct. 30th, 2006 12:35 pm (UTC)
оладушки!!!ииииии...моя слабость) сколько уже их перепробовала по твоим рецептам. и ещё буду.
i_lara
Oct. 30th, 2006 12:43 pm (UTC)
Пробуй! Потому что будут еще и другие оладушки! :))
lavinya
Oct. 30th, 2006 12:43 pm (UTC)
Привет! Слушай, ты не публиковала случайно рецепт творожного торта? Если с фруктами/ягодами сверху - ещё лучше :-))

Пробовала испечь маффинс с муцарелой - рецепт удачный и совсем несложный, только мне не хватило остроты. Я бы сделала то же самое с кашкавалем, или добавила бы, скажем, маслин. Или какие-нибудь травки в тесто.
i_lara
Oct. 30th, 2006 12:47 pm (UTC)
У меня был без выпечки (и без ягод) Сицилианский творожный торт.
А маффины с моцареллой мне как раз и нравятся потому, что не острые, а нейтральные! :))Адаптируй к своему вкусу! :))
ironorchid
Oct. 30th, 2006 01:19 pm (UTC)
О! Еще один хэллоуинистый рецептик! :)))
i_lara
Oct. 30th, 2006 01:31 pm (UTC)
Он самый! Годится и в другие периоды календарного года :))
(no subject) - ironorchid - Oct. 30th, 2006 02:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Oct. 30th, 2006 02:37 pm (UTC) - Expand
morkovka_ya
Oct. 30th, 2006 02:05 pm (UTC)
как здорово! мне как раз свекровь передала тыквочку, а я никак не могу придумать, что с ней можно сделать, кроме каши...
спасибо!
i_lara
Oct. 30th, 2006 02:15 pm (UTC)
Есть и другие рецепты с тыквой! Нажми на таг тыква - выползут все! :))
_mikusha_
Oct. 30th, 2006 02:14 pm (UTC)
так-так-так :)
целая круглая тыковка есть ;)
все есть, картоху купить надоть :)
i_lara
Oct. 30th, 2006 02:16 pm (UTC)
Картоху покупай и пробуй! :))
sloth10
Oct. 30th, 2006 02:19 pm (UTC)
а уж если тарелку с такими оладушками вместо тыквы на подоконник поставить, все соседи из традиционно-оранжевого станут зелеными!
i_lara
Oct. 30th, 2006 02:40 pm (UTC)
Особливо некоторые мои нынешние новые соседи! :)) Так хочется их снова поменять... Но эпопея с продажей и покупкой предыдущей квартиры еще печально свежа в памяти :((((
sloth10
Oct. 30th, 2006 03:09 pm (UTC)
ой ва-а-вой! :((((
i_lara
Oct. 30th, 2006 03:13 pm (UTC)
Не волнуйся - по сравнению с ТЕМ соседом эти - сущие ангелы... (этиопим... кен, лама ло?) Просто развели ужасающую антисанитарию, включая - в изобилии - тараканов... побывав разок в их квартире, я неделю не могла есть, а тараканы чудились мне повсюду... ойййй :(((
(no subject) - sloth10 - Oct. 30th, 2006 05:36 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Oct. 30th, 2006 05:54 pm (UTC) - Expand
sloth10
Oct. 30th, 2006 06:02 pm (UTC)
ой-ой, понятно... держитесь!!! может, они еще образумятся, эти тараконоводы
i_lara
Oct. 30th, 2006 06:12 pm (UTC)
Держимся! :))
kimanya
Oct. 30th, 2006 07:25 pm (UTC)
супер!
а то муж меня давно трясет на предмет "чего-то-из-тыквы" :)))
i_lara
Oct. 30th, 2006 07:32 pm (UTC)
Ну Киманечка, прокладывай же путь к сердцу мужа - напеки ему тыквенных оладушков! :))
(no subject) - kimanya - Oct. 31st, 2006 03:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Oct. 31st, 2006 04:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - kimanya - Oct. 31st, 2006 08:56 pm (UTC) - Expand
спасибочки!!! - kimanya - Nov. 6th, 2006 06:27 pm (UTC) - Expand
Re: спасибочки!!! - i_lara - Nov. 6th, 2006 07:03 pm (UTC) - Expand
svetilnik_m
Oct. 31st, 2006 12:15 am (UTC)
так-так, тыква еще есть...
Сегодня у меня по плану морковные котлетки, но и эти сделаем...

Удачного дня, Лара
i_lara
Oct. 31st, 2006 04:27 am (UTC)
Спасибо, Свет! Как ты правильно делаешь - планируешь! :))
(no subject) - svetilnik_m - Oct. 31st, 2006 04:29 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Oct. 31st, 2006 07:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetilnik_m - Oct. 31st, 2006 10:34 pm (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 108 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow