?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Прощание со сливой

 КЕКС ПО МОТИВАМ...



Никуда не деться от сливы... Уже давно взгляд лишь равнодушно скользит по живописным горам темно-синих, иссиня-лиловых, красных и желтых слив, уже вроде и не покупаю, но сливовые запасы дома каким-то непостижимым образом не иссякают...
Пришлось принять меры, чтобы покончить с упрямым фруктом самым гуманным образом: пристроив в пирог по любимому рецепту сливовых перевертышей. Поскольку ничего печь не планировала, ривьона в холодильнике не оказалось - вместо него использовала смесь йогурта и сметаны. На этот небольшой кекс понадобилось полпорции всех ингредиентов. 
Кекс можно перевернуть или подать так, чтобы верх оставался верхом. В таком случае украсьте его ломтиками сливы, как сделала я на всякий случай, потому что в фигурной форме и "низ" получился симпатичным. 



Испеченный кекс надолго в форме не оставляйте, иначе дно станет влажным. Очень вкусным он получится и с нектарином, и с персиком. Можно добавить в тесто фруктовое ассорти из сливы, яблока, персика, особенно если захочется испечь полную порцию - а это будет очень большой кекс! Ну и порционные кексы-перевертыши очень хороши. Если вам вдруг захочется чего-нибудь со сливой, рекомендую.
  

Comments

( 82 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
estee_zara
Aug. 27th, 2007 03:02 pm (UTC)
А где же сам рецепт?
i_lara
Aug. 27th, 2007 04:04 pm (UTC)
слово "рецепт" кликабельно! это работающий линк! :)
(no subject) - estee_zara - Aug. 27th, 2007 04:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 04:08 pm (UTC) - Expand
(no subject) - estee_zara - Aug. 27th, 2007 04:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 05:16 pm (UTC) - Expand
ale_xa_ndra
Aug. 27th, 2007 03:09 pm (UTC)
Ларочка, привет!
Мне нужна консультация специалиста!
in private! Можно?
i_lara
Aug. 28th, 2007 09:19 am (UTC)
Саша, получила ли ты мой мейл?
queenofswords4
Aug. 27th, 2007 03:27 pm (UTC)
Ларочка,а кусочки яблок в нем-совсем неорганично смотреться будут?*окидывает взглядом необозримые просторы родины яблочные запасы.*)
i_lara
Aug. 27th, 2007 04:05 pm (UTC)
органично, вполне даже органично! :)
может быть, стоит слегка припустить их с сахаром, чтобы пропеклись потом в тесте.
(no subject) - queenofswords4 - Aug. 27th, 2007 04:11 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 05:04 pm (UTC) - Expand
svetlachek
Aug. 27th, 2007 03:41 pm (UTC)
а нижняя фотка твоя?
а цветы узнала :) бугенвиллея :)

как всегда - на высоте :)
i_lara
Aug. 27th, 2007 04:09 pm (UTC)
моя, а чья ж еще? :))
да, это она, бугенвиллеечка!
(no subject) - svetlachek - Aug. 28th, 2007 09:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 28th, 2007 10:21 am (UTC) - Expand
(no subject) - svetlachek - Aug. 28th, 2007 10:43 am (UTC) - Expand
greenangelss
Aug. 27th, 2007 04:39 pm (UTC)
А мы из сливы варенье делаем...
И ещё компот на зиму.
Жаль пироги нельзя впрок готовить)
i_lara
Aug. 27th, 2007 05:04 pm (UTC)
Мама собралась варенье варить из продолговатой сливы. Кстати, пироги можно печь и с консервированной сливой!
(no subject) - greenangelss - Aug. 27th, 2007 05:21 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 05:23 pm (UTC) - Expand
vip07
Aug. 27th, 2007 05:06 pm (UTC)
Лара, слива не кончается!!! Перейдем на джемы и т.д. Это же непередавемый оттенок и полная гармония вкуса, спасибо еще за один вкуснуй рецепт, извини, отнимаю))
i_lara
Aug. 27th, 2007 05:14 pm (UTC)
На здоровье, Викуш! У меня есть еще и рецепт пирога с консервированной сливой - будем печь зимой! :)
Может, выцыганю у мамы варенье для фоток и вывешу рецепт. Сейчас как раз есть слива "сагив", и мама собралась варенье изобразить.
(no subject) - vip07 - Aug. 27th, 2007 05:16 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 05:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vip07 - Aug. 27th, 2007 05:32 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 05:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vip07 - Aug. 27th, 2007 05:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 06:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - vip07 - Aug. 27th, 2007 06:16 pm (UTC) - Expand
leon_orr
Aug. 27th, 2007 05:30 pm (UTC)
Красиво.
Я, вообще, кексы люблю: легко пекутся, легко едятся.
А как сливы люблю - одими сливами сейчас и питаюсь.
Так что, рецепт идет в мемориз в ожидании уменьшения жары.
i_lara
Aug. 27th, 2007 05:41 pm (UTC)
Жанночка, я думаю, это мама мне сливы подбрасывает в мое отсутствие - в подкрепление своих лекций о минеральном и витаминном составе и пользе слив :) А я всегда любила ту, нашу сливу... В том числе "венгерку". На нее походит здешний "сагив", но уж очень толстая у него кожица...
А кекс этот чудесный, когда впервые испекла маленькие кексы-перевертыши на ривьоне, была просто в восторге.
(no subject) - leon_orr - Aug. 27th, 2007 05:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 05:59 pm (UTC) - Expand
(no subject) - leon_orr - Sep. 1st, 2007 09:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Sep. 2nd, 2007 06:25 am (UTC) - Expand
(no subject) - leon_orr - Sep. 2nd, 2007 07:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Sep. 2nd, 2007 09:10 am (UTC) - Expand
(no subject) - leon_orr - Sep. 2nd, 2007 09:20 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Sep. 2nd, 2007 09:33 am (UTC) - Expand
(no subject) - leon_orr - Sep. 2nd, 2007 09:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Sep. 2nd, 2007 09:43 am (UTC) - Expand
(no subject) - leon_orr - Sep. 2nd, 2007 09:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Sep. 2nd, 2007 11:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - leon_orr - Sep. 3rd, 2007 02:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Sep. 3rd, 2007 02:15 pm (UTC) - Expand
(no subject) - leon_orr - Sep. 3rd, 2007 02:18 pm (UTC) - Expand
oksk
Aug. 27th, 2007 05:34 pm (UTC)
Я уже покупала на пирог сливу, потом перскики. Пока у меня доходили руки до пирога - и сливы, и перскик испарялись. :)
i_lara
Aug. 27th, 2007 05:42 pm (UTC)
И такое бывает, знаю. Надо делать заначку! :))
gatta
Aug. 27th, 2007 05:45 pm (UTC)
Как солнечно! Надо испечь.
i_lara
Aug. 27th, 2007 05:48 pm (UTC)
Юль, привет! Что-то тебя давно в ленте не было. Сейчас пойду читать. А кекс и правда хорош! :)
(no subject) - gatta - Aug. 27th, 2007 05:51 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 06:01 pm (UTC) - Expand
(no subject) - gatta - Aug. 27th, 2007 06:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 27th, 2007 06:07 pm (UTC) - Expand
laura_corolla
Aug. 27th, 2007 05:49 pm (UTC)
прелесть какая! очень аппетитно выглядит, будем пробовать!
i_lara
Aug. 27th, 2007 06:02 pm (UTC)
Спасибо! Это удачный случай соответствия формы и содержания :)
finel
Aug. 27th, 2007 05:49 pm (UTC)
Ларочка, твоими усилиями я поправилась на килограмм, что для меня очень хорошо. Поскольку лизать экран с твоими изумительными картинками мне надоело, я начала готовить твои вкусночки. Спасибо тебе, дорогая моя!
i_lara
Aug. 27th, 2007 06:05 pm (UTC)
Элкин, твою красоту этот бедный килограмм никак не испортит! Так что готовь - скоро в школу, некогда будет! Да и килограмм тоже испарится, я уверена!
irusik
Aug. 27th, 2007 06:07 pm (UTC)
Кекс, да еще со сливами!!! обязательно буду печь, тем более, что слив сейчас море. :)
i_lara
Aug. 27th, 2007 06:08 pm (UTC)
Даже не море - сливовые моря-океаны!
santangel
Aug. 27th, 2007 07:16 pm (UTC)
%) читаю: "Секс по мотивам..." . совсем перегрелась
i_lara
Aug. 28th, 2007 07:54 am (UTC)
точно, перегрелась :))
juliamaxi
Aug. 27th, 2007 08:02 pm (UTC)
Красиво у тебя, как всегда!!!
А сливы самой надоели, варю варенье сейчас :))), но хорошо, что они закончились уже :)))
i_lara
Aug. 28th, 2007 07:55 am (UTC)
У нас они еще долго не закончатся - это я надумала с ними покончить до следующего лета:)
(no subject) - juliamaxi - Aug. 28th, 2007 08:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 28th, 2007 08:32 am (UTC) - Expand
eyesoblue
Aug. 27th, 2007 08:09 pm (UTC)
а я тут сегодня ходила кругами, думала куда б сливы пристроить?!! :))
Ларчик, в самую точку! :)))
i_lara
Aug. 28th, 2007 07:56 am (UTC)
Сливу всегда есть куда пристроить - было бы желание! :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 82 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow