?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

САЛАТ С ПАСТОЙ ПЕННЕ, АВОКАДО И КАБАЧКОМ
  

 
Очень простое, очень вкусное и такое средиземноморское блюдо  

Навеяно постом  tanusha, мечтавшей о макаронах по-флотски и размышлявшей о том,  пристало ли девицам питаться макаронами :)

Сто лет не ела макарон по-флотски - но почему-то не хочется. 
А вот такой средиземноморский салат мы, девушки, едим с удовольствием.

И чего в нем только нет кроме собственно пасты "аль денте"!  
Авокадо и предварительно обжаренные ломтики кабачка, немного вяленых помидоров, и жгучий перец, красный или зеленый, ну и лук, и зелень - укроп, петрушка.

Все аккуратно перемешивается, заправляется оливковым маслом, специями по вкусу, посыпается кубиками или крошками чудесного сыра фета - и салат готов. А есть его можно и в теплом виде, и в холодном. 

Составные салата и их пропорции можно менять по собственному усмотрению, поэтому рецепта как такового нет. Приятного аппетита!

 

Comments

i_lara
Nov. 19th, 2007 09:06 am (UTC)
Да, это блюдо из категории тех, по которым мы порой ностальгируем... из того же ряда, что винегрет, борщ, пельмени и вареники!
a_n_a_b_e_l_l
Nov. 19th, 2007 09:57 am (UTC)
А еще мамин бульон с лапшой, сырники, пюре с котлетой и ленивые вареники, но последние ты уже вспоминала. Зато каков выбор вариантов!!! Наш предел звезды :)))
А давайте будем макароны по-флотски делать, а?
i_lara
Nov. 19th, 2007 10:46 am (UTC)
бульон с лапшой мама моя и сейчас варит :) пюре с котлетой - это так по-домашнему, по-детски! а вот макароны по-флотски... я вообще не злоупотребляю пастой, но уж если да, то либо такого типа салат, либо что-то с вкусным соусом :)

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow