lara (i_lara) wrote,
lara
i_lara

Categories:

Хурма и хурма

"Хурма грузинит!"  (Хурма грузинская!)
Истошные крики несутся от прилавка с экзотическими фруктами и экзотическими ароматами. И что же это за хурма грузинская, думаю я, приближаясь к оранжевым нагромождениям. То ли сорт, то ли и впрямь с Кавказа привезли?




Хурму я покупаю редко - люблю ее твердокаменной, но если сразу не съесть - а ведь не съесть, уж больно сладкая да вяжущая, то через пару дней она становится мягкой, по мне - несъедобной.
В общем, хурму я покупать на рынке не собиралась - но увидела эту красотку - и не устояла.
Наверняка гибрид. Весит это чудо 330 г. А рядом обычная, для сравнения. Весом 135 г.

Разрезали. Очень красивая мякоть, сочная, в меру сладкая. И, как мне показалось, у этой громадинки менее вяжущий вкус.



Tags: хурма
Subscribe

  • Хлеб под шум дождя

    Витой домашний хлеб с песто и пармезаном Дождь стеной. Косые мощные струи так и хлещут. Балконная дверь открыта настежь, оттуда дождь…

  • На подступах к Шавуот

    Чизкейк по-японски У японцев всё не как у людей как-то особенно изысканно и гармонично. Вот, к примеру, японский чизкейк.…

  • Сезонная кухня

    Кныши с начинкой из сыров, шпината и зеленого лука Это теперь почти все дары природы доступны практически весь год – благодаря…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 130 comments

  • Хлеб под шум дождя

    Витой домашний хлеб с песто и пармезаном Дождь стеной. Косые мощные струи так и хлещут. Балконная дверь открыта настежь, оттуда дождь…

  • На подступах к Шавуот

    Чизкейк по-японски У японцев всё не как у людей как-то особенно изысканно и гармонично. Вот, к примеру, японский чизкейк.…

  • Сезонная кухня

    Кныши с начинкой из сыров, шпината и зеленого лука Это теперь почти все дары природы доступны практически весь год – благодаря…