?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

В этом каталоге представлены все рецепты, кроме выпечки и десертов.

Салаты разные


Салат "Фатуш"
Салат с фасолью, овощами и сыром фета
Японский огуречный салат
Салат с кабачками и розмарином
Салат из свежих помидоров, запеченных баклажанов и цукини под йогуртовым соусом
Салат с авокадо и филе матиаса
Салат из цукини и яиц
Салат из помидоров по-мексикански
Салат с корнеплодами и маринованной паламидой
Салат из свежей капусты по-азиатски
Салат с перцами, помидорами и зеленью
Салат из огурцов и проростков
Салат с рисом и пастрамой
Салат из авокадо под соусом винегрет
Салаты с кольраби
Панагюрский салат
Салат с авокадо, помидорами и сыром
Салат из овощей с жареным сыром
Салат из капусты с апельсинами
Салат из огурцов с медом и копченым лососем
Салат с авокадо и огурцами под йогуртовым соусом
Салат из огурцов и перцев в азиатском стиле
Авокадо под клубничным маринадом
Салат из свеклы с рокфором и орехами
Зеленый салат с жареным чеддером
Салат c кабачками, грибами и сыром
Трехцветный салат
Салат с курицей и огурцами по-вьетнамски
Салат с беби-моцареллой и помидорами
Салат из свежего инжира, груши и рокфора
Салат "Тропикана"
Салат из шпината, кураги и грецких орехов
Салат с куриной печенью, свеклой и авокадо
Кабачки с печеным перцем и кремом из авокадо
Летний салат с виноградом и нектаринами
Средиземноморский салат с киноа и бургулем

Салат из печеных кабачков и брокколи
Молодые кабачки в соусе из йогурта
Бело-зеленый и другие

Блюда из овощей


Башенки из баклажанов с томатным соусом
Запеченные баклажаны под йогуртовым соусом и сальсой
Овощи-гриль с чесночным соусом
Фаршированные мини-баклажаны
Соленый арбуз
Перцы в остром маринаде
Маринованный сладкий перец
Капуста, запеченная с сыром
Овощной микс с жареным картофелем
Запеченный картофель в горчичном маринаде
Цветная капуста под соусом из йогурта
Помидоры, запеченные в овощной корзиночке
Кучерикас - баклажаны, запеченные с сыром
Цветная капуста в томатном соусе
Гратен с брокколи и цветной капустой
Перец, запеченный с овощной начинкой
Палочки цукини в сырной панировке
Баклажаны по-китайски
Закуска "Капрезе"
Фаршированные кабачки, запеченные в духовке
Запеченные котлетки из кабачка, лука-порея и йогурта
Морковь, запеченная с тимьяном
Рататуй
Овощное ассорти под сливочным соусом
Вегетарианские бургеры
Картофель по-словацки
Печеная свекла с начинкой
Баклажаны в соусе из перцев и помидоров под сырной корочкой
Фаршированные помидоры, запеченные в духовке
Зеленая фасоль с мятой и кедровыми орешками
Цветная капуста в соусе винегрет
Баклажаны с дымком
Стручковая фасоль с грибами в сливочном соусе
Спринг роллы для вегетарианцев
Фаршированная свекла в гранатовом соусе
Фаршированные листья мангольда
Кабачки и что с ними делать
Печеные перцы под томатным соусом

Овощное ассорти в духовке
Тиан с баклажанами и помидорами

Баба гануш
Запеченные помидоры с чесноком и розмарином
Запеченная ореховая тыква с томатной сальсой
Баклажан натуральный
Палочки цукини в сырной панировке

Холодные закуски



Авокадо в помидорной чашечке
Бутербродные рулетики
Летние тосты на любой вкус
Селедочно-творожный паштет
Сыры, маринованные с пряностями, в оливковом масле
Сырный террин с помидорами
Сырный террин с огурцами и мятой
Цацики с йогуртом и зеленью
Сыр моцарелла в сметане
Груши, начиненные салатом
Паштет из куриной печени
Паста из белой фасоли

Горячие закуски. Фуршет


Гнездышки с сыром и шпинатом
Камамбер, запеченный в сырном тесте
Пьяная печень в узелках
Мясные шарики в чашечках из теста
Хрустящие хлебные лодочки с грибами
Филе матиаса в сметане на ломтиках картофеля
Луковые тарталетки
Ленивый сэндвич-багет
Лодочки-авокадо с теплым салатом
Корзиночки-тортильи "Кантри"
Рулетики из индюшатины с начинкой из фарша, зелени и специй
Горячие тосты с сыром и морковью
Быстрые слойки с тунцом
Закусочные тарталетки с мини-помидорами и песто
Вафельные конусы с грибной начинкой
Гренки по-валлийски
Картофельные розочки
Жареные сырные палочки
Треугольнички питы с сырной начинкой
Багет с чесноком и зеленью
Дважды сырные крокеты с салатом

Омлеты, блюда из яиц


Запеченный мини-омлет
Омлет-пицца
Пикантный омлет с грушей и сыром
Омлет с авокадо
Фриттата с рыбой и козьим сыром
Шакшука с сыром фета
Омлет с кабачками и луком-пореем
Фриттата с грибами, шпинатом и сыром
Глазунья с ветчиной и сыром в горшочке
Глазунья в хрустящей корзиночке
Зеленая шакшука

Лапша омлетная за 5 минут


Рыба


Филе морской рыбы в вине и травах
Треска с помидорами, базиликом и моцареллой
Рыба с овощами по-тайски
Запеченная в фольге рыба с начинкой из овощей
Рыба в специях под йогуртовым соусом
Рыба в пакетиках по-мексикански
Рыба, запеченная в фольге
Морская рыба, запеченная с помидорами
Филе морской рыбы в кисло-сладком соусе
Рыбное филе под лимонно-имбирным соусом
Филе лосося в медово-соевом соусе

Рыба с овощами, в пакетиках и на сковороде
Рулеты из морского языка, фаршированные свежими овощами
Амур в ароматном бульоне
Барабунья с йогуртовым соусом
Рыба в соусе из кокосового молока и карри


Супы


Холодный суп из йогурта
Холодный суп-крем с авокадо и соусом песто
Холодный суп-пюре с кабачками и мятой
Быстрый сырный суп с овощами
Овощной суп с горячими сырными тостиками
Суп с кабачками и брокколи
Крем-суп с картофелем и грибами
Суп минестроне
Крем-суп маллигатони
Суп-пюре с брокколи
Кукурузный суп по-тайски
Трижды оранжевый крем-суп
Суп-гуляш по-венгерски
Белый гаспаччо с виноградом
Оранжевый гаспаччо из сладкого перца
Суп из свежих помидоров
Чесночный крем-суп с картофелем и кабачками
Тминный суп с чесночными сухариками
Марокканский суп с хумусом и чечевицей
Суп-крем из запеченных корнеплодов
Деревенский овощной суп
Гаспаччо с японским ароматом
Вишисуаз
Крем-суп с яблоками и кореньями
Домашний овощной суп с клецками
Крем-суп из цветной капусты
Горячий суп с козьим йогуртом, шалфеем и шпинатом
Овощной суп с кореньями
Суп с чечевицей и нутом
Зимний суп с чечевицей
Крем-суп из кабачков с вариациями

Запеканки разные


Домашняя сырная запеканка
Картофель, запеченный с луком и сыром

Запеканка с сыром и кукурузой
Цветная капуста, запеченная под сырным соусом
Порционные запеканки с бататом и сырами
Ореховая запеканка с морковью и кабачком
Запеканка с начинкой из сыров и зелени
Датская сырная запеканка

Запеканка с сырами и шпинатом

Мини-запеканки с сырами и шпинатом

Хлебная страта с помидорами

Страта с курицей и овощами
Страта с беконом, луком и сладким перцем
Картофельная запеканка с рыбой и грибами
Запеканка с брокколи и цветной капустой



Блины, оладьи, панкейки


Морковные оладьи с гарниром из цукини
Оладушки из свежей капусты
Мексиканские блинчики с авокадо
Рисовые оладушки
Оладьи из рикотты с вишневым соусом
Оладушки "Аляска"
Оладушки с кукурузой
Пикантные панкейки с зеленью и сыром
Оладушки с курицей и кукурузой
Яблочный панкейк
Оладьи с черносливом
Оладушки с тыквой и картофелем
Банановые оладьи с шоколадной крошкой
Пестрые оладушки с картофелем, бататом и зеленью
Картофельные оладьи (латкес) с луком
Луковые оладушки
Шотландские оладьи с шоколадом и апельсинами
Десертные блинчики в апельсиновом соусе
Яблочные оладушки
Оладьи с соусом песто и копченым лососем
Овощные оладьи с миндалем
Гречневые блины
Панкейки с ягодами и кленовым сиропом
Блинчики со сливовым соусом
Блинчики с начинкой из курицы и авокадо
Оладьи из крабовых палочек с острой сальсой
Оладьи из баклажанов с медом
Десертные блинчики с бананами
Овсяные оладьи с морковью
Нежные творожные панкейки из духовки
Блинчики с ореховой начинкой
Летние оладьи с яблоком и абрикосом
Оладьи с черникой, панкейки со сливой
Творожные панкейки с изюмом и клюквой
Картофельные сырники
Капустные оладьи с сыром
Немецкий панкейк (German pancake)
Сырник на двоих
Оладьи из кабачков с зеленым луком и рикоттой
Оладьи из брокколи
Овсяные оладьи с яблоком
Манные панкейки
Пестрые драники

Оладьи с маком и лимонной цедрой
Китайские блинчики с зеленым луком

Кое-что из курицы


Куриные грудки в луково-апельсиновом соусе
Куриные котлетки с мятой и зеленым салатом
Куриные пулочки в апельсиново-луковом соусе
Чикен тика в стиле тандури
Куриные грудки в соусе из грибов и паприки
Куриные крылышки в жгучем маринаде
Куриные окорочка в соусе из кокосового молока и чили
Острая паэлья с курицей
Куриные грудки в соусе из чили и кокосового молока
Куриное филе в чесночной карамели
Курица по-охотничьи
Курица, запеченная в конверте из фольги
Куриные грудки в остром соусе с кешью
Жгучие куриные крылышки в глазури
Курица в лимонном соусе
Блинчики с начинкой из курицы и авокадо
Курица по-индонезийски
Мини-шницели с картофелем по-словацки
Куриные грудки в маковой панировке
Куриное филе в апельсиново-лимонном соусе
Куриные ножки с морковью и яблоками
Курица с зеленой фасолью и грибами
Куриные ножки, запеченные в апельсиново-винном маринаде
Курица бурбон
Куриные ножки в гранатовом соусе
Куриные шницели в кунжутной панировке
Сочные куриные ножки в конверте
Курица "Марсала"
Куриные ножки в апельсиновой глазури
Шницель по-израильски

Всякая всячина из фарша


Куриные котлетки в лимонном соусе
Фаршированные помидоры
Ультимативные котлеты
Мясной рулет с грибами и итальянской лапшой
Пикантный мясной рулет-кольцо
Тефтели из куриного фарша с тыквой
Тефтели в соусе из помидоров и кокосового молока


Мясо
Свиные стейки под горчичным соусом
Говядина в томатном соусе

Паста



Пенне с соусом из сливок, шампиньонов, цукини и трав
Паста пенне под соусом "роза"
Каннеллони по-тоскански под острым соусом
Салат с пастой пенне, авокадо и кабачком
Ньокки alla romana
Картофельные ньокки с зеленью и пармезаном
Клецки a-la spaetzle с соусом из запеченных помидоров
Паста с соусом из кабачков
Papardelle с мангольдом, свеклой и сыром

Разное


Пряности и специи: названия (русск., иврит, англ.)
Кукуруза, запеченная в фольге
Рагу из шампиньонов с "сиротскими" котлетками
Котлеты из цельного риса и кабачков
Кукурузное ризотто с чесноком
Разноцветная гречневая каша
Пшеница с сухофруктами и орехами
Песах в калориях. Тосты из мацы
Рисовая лапша с овощами stir fry
Грибы, запеченные в чашках для капучино
Куриная печень с виноградом
Куриная печень со свежим инжиром
Шницели из куриной печени
Варенье моего детства
Виноградное варенье
Мини-баклажаны: в духовку или в сироп?
Яичная лапша с капустой и гусиной грудкой
Профитроли из мацовой муки
Шарики а-ля фалафель с хумусом и козьим сыром
Гранола домашняя
Хумус, восточный наш горох
Вареники с черешней

Ленивые вареники: метаморфозы
Легкий обед или ужин с тортильей
Рисовые котлеты с зеленью и сыром
Кукуруза с сыром и грибами
Маринованное овощное ассорти
Апельсиновая цедра в сиропе
Портобелло с начинкой из кабачка, шпината и сыров

Comments

( 153 comments — Leave a comment )
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
(Deleted comment)
i_lara
Jul. 31st, 2006 07:28 pm (UTC)
Пожалуйста! :)))
Наконец-то я изваяла таки этот каталог! Вывесила постоянный линк на него в колонке слева. Теперь буду потихоньку, по мере поступления, вносить линки на новые рецепты.
Надеюсь, всем будет удобно.
karina_yem
Jul. 31st, 2006 07:37 pm (UTC)
отлично, что все вместе!! Я пробовала твой салат с баклажанамиЮ кабачками и помидорами. Вкусно!
i_lara
Jul. 31st, 2006 07:58 pm (UTC)
Кариночка, спасибо!
Очень рада, что ты попробовала салат и что было вкусно! :))
tor_ango
Jul. 31st, 2006 08:37 pm (UTC)
Маффины шоко-банана ссылка не действует.
i_lara
Aug. 1st, 2006 03:34 am (UTC)
Спасибо! Сегодня проверю все ссылки и исправлю!
(no subject) - tor_ango - Aug. 1st, 2006 06:43 am (UTC) - Expand
apelsinova
Jul. 31st, 2006 08:53 pm (UTC)
спасибо!
Несколько дней назад открыла для себя Ваш журнал и пребываю в полном восторге от рецептов, Ваших к ним комментариев и, конечно, фотографий! Сегодня сделала салат кабачки-баклажаны-помидоры - гостям понравилось, просили рецепт. А у меня в планах уже как минимум 7 Ваших блюд. Спасибо Вам большое!
i_lara
Aug. 1st, 2006 03:35 am (UTC)
Re: спасибо!
Я очень-очень рада, что вам нравится журнал! :))
Буду подбрасывать всякой всячинки, так что приходите в гости!
Re: спасибо! - lucsorl - May. 3rd, 2009 03:23 pm (UTC) - Expand
Re: спасибо! - i_lara - May. 3rd, 2009 03:48 pm (UTC) - Expand
Re: спасибо! - lucsorl - May. 3rd, 2009 04:06 pm (UTC) - Expand
aaronchik_mom
Jul. 31st, 2006 08:57 pm (UTC)
Ты проделала большую работу ;-)
Я на такое никогда не решусь ;-)
i_lara
Aug. 1st, 2006 03:39 am (UTC)
Да, работа проделана большая, как любила со вздохом повторять одна моя коллега. Все рождалось в муках, потому что одни подсказки не срабатывали, другие срабатывали лишь наполовину.
Но в кулинарном журнале без каталога не обойтись, так что пришлось напрячься!
volna3
Jul. 31st, 2006 09:29 pm (UTC)
Все утащила в memory, Там он будет пополняться. Обещаю бороться с ленью и готовить все как только спадет жара.
i_lara
Aug. 1st, 2006 03:41 am (UTC)
Волнуша, это ведь ты была главной подсказчицей! В Новичке одна добрая душа подсказала, как вполне элементарно вывесить каталог сбоку, в виде постоянного линка.
Все остальное по крохам где-то надыбала. Правда, пара ссылок почему-то не срабатывает, но эту проблему решить проще.
velik
Jul. 31st, 2006 10:41 pm (UTC)
тихо утащила в мемориз.
вчера делала пудинг со сливами. поразительно просто и удачно. :)) да, сливк не было, сделала сабайон на желтках и остатках шампанского.
исккренне восхищена рецептами и фотографиями!
i_lara
Aug. 1st, 2006 03:44 am (UTC)
velik, спасибище! А я в свой черед хомячу идею с сабайоном и шампанским (хотя оно у меня почти не водится!)
(no subject) - velik - Aug. 1st, 2006 08:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 1st, 2006 08:11 am (UTC) - Expand
(no subject) - velik - Aug. 1st, 2006 09:58 am (UTC) - Expand
benjamin_vn
Jul. 31st, 2006 10:58 pm (UTC)
Спасибо! Вот это и занесу в мемориз.
i_lara
Aug. 1st, 2006 03:45 am (UTC)
Отлично! Ваш пост тоже сыграл свою роль - заставил вплотную заняться ваянием каталога! :)))
noussommes
Aug. 1st, 2006 06:34 am (UTC)
да, делать каталог - нелегкий труд:)
но до чего ж приятный!
i_lara
Aug. 1st, 2006 07:27 am (UTC)
Обычно - приятный, но я с этим каталогом изрядно намучалась... уж очень капризны и непредсказуемы жж-тэги! Для меня, по крайней мере! :((
mamaembryo
Aug. 1st, 2006 08:43 am (UTC)
Спасибо большое, очень удобно. Занесла себе в избранное. :)
i_lara
Aug. 1st, 2006 09:43 am (UTC)
Ну вот и отлично! Теперь найдется всё!
obla
Aug. 1st, 2006 03:18 pm (UTC)
может можно повесить его в начале твоей странице, для таких лентяев как я? :)
i_lara
Aug. 1st, 2006 04:17 pm (UTC)
В начале страницы некрасиво, ИМХО! И потом, какая разница - в начале или сбоку? Все равно надо кликать и заходить! Или я чего-то не понимаю?
(no subject) - obla - Aug. 1st, 2006 04:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 1st, 2006 04:25 pm (UTC) - Expand
(no subject) - obla - Aug. 1st, 2006 04:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 1st, 2006 05:01 pm (UTC) - Expand
chana_yana
Aug. 16th, 2006 10:12 pm (UTC)
Приятно познакомиться:)
И рецепты и фотографии выглядят совершенно необыкновенно.
Я уже утащила к себе списочек и буду завтра пробовать.
Спасибо :))
i_lara
Aug. 17th, 2006 03:22 am (UTC)
Добро пожаловать! Я тоже рада, что вы ко мне заглянули, и еще больше буду рада, если рецепты пригодятся и понравятся!
(no subject) - chana_yana - Aug. 17th, 2006 03:31 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 17th, 2006 07:06 am (UTC) - Expand
(no subject) - chana_yana - Aug. 17th, 2006 12:43 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 17th, 2006 12:45 pm (UTC) - Expand
(Anonymous)
Aug. 17th, 2006 08:31 pm (UTC)
Ларочка, я так поняла что постепенно все твои рецепты плавненько переплывут сюда. Правильно я поняла?
Марина
i_lara
Aug. 18th, 2006 03:19 am (UTC)
Марина, да, самые удачные рецепты собираю здесь.
А какая из Марин?
ex_die_mauzi176
Aug. 30th, 2006 06:54 am (UTC)
Ох, большое спасибо)
Вышла на Ваш дневник через изикукс, в восторге :)
i_lara
Aug. 30th, 2006 07:01 am (UTC)
Спасибо большое! Я очень Вам рада!
А можно без церемоний? То есть "Вы"? Что-то я себя неуютно чувствую... мне тут часто стали Выкать (с заглавной буквы)...
(no subject) - ex_die_mauzi176 - Aug. 30th, 2006 07:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Aug. 30th, 2006 07:17 am (UTC) - Expand
(no subject) - sharon_v - Sep. 11th, 2006 08:36 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Sep. 11th, 2006 08:54 am (UTC) - Expand
dorinem
Sep. 9th, 2006 09:36 am (UTC)
Огромное спасибо! Очень полезный каталог. Правда, есть пара вопросов. Первое - если эти рецепты "избранные", значит, есть и неизбранные? И где их тогда искать?
И второе - ЖЖ-новичковское - я вот вижу, что в рецептах есть тэги. А есть где-нибудь список этих тэгов, или на них выходят только из самого поста?
Заранее спасибо!
i_lara
Sep. 9th, 2006 09:45 am (UTC)
Привет! Ну, у тебя грандиозные планы, как я посмотрю, ежели и неизбранных хочется!
Но я как автор(ша) имею право предлагать в журнале то, что мне представляется более удачным и заслуживающим внимания.
Кое-какие рецепты были снабжены неудачными фотками, и я вывешиваю, только отсняв заново. По-моему, если при взгляде на фото не хочется попробовать блюдо,не стоит и рецепт предлагать.
Пока у меня нет списка тэгов (меток). Надо, наверное, обдумать и эту опцию - спасибо за подсказку!
Не знаю, правда, осущестимо ли это технически. А пока выход только из самого поста.
(no subject) - dorinem - Sep. 10th, 2006 06:59 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Sep. 10th, 2006 07:06 am (UTC) - Expand
Page 1 of 4
<<[1] [2] [3] [4] >>
( 153 comments — Leave a comment )

Latest Month

December 2017
S M T W T F S
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow