September 30th, 2009

зелье

С пылу, с жару

ФОКАЧЧА С РАЗНЫМИ ДОБАВКАМИ И РОЗМАРИНОМ

На кухне с утра витают ароматы теплого оливкового масла, печеных овощей, тимьяна и розмарина; в миске весело подходит тесто для фокаччи. Этот дивный итальянский хлеб с несчетным количеством версий не нуждается в особом представлении: все слышали, знают, ели, восхищались, а многие и пекли. 

Collapse )