Любимые рецепты

МАМИН ТЫКВЕННЫЙ ПИРОГ

Вся неделя прошла под знаком тыквы. Так уж получилось. Вчера быстро приготовила тесто - миксер все-таки замечательный помощник! - и отправила в холодильник. Даже тыкву натерла заранее. А сегодня с утра пирог уже благоухал в духовке. Золотисто-румяный, с сочной солнечной начинкой - теплый мазок на серой палитре ненастного дня. 

На неделе пекла небольшие тарталетки. Из того же теста, с той же начинкой.



Не жалейте сахара - тыква очень к нему благосклонна!



Кто еще не знает - рецепт живет здесь.