?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Летние десерты

КЛАФУТИ С ЧЕРЕШНЕЙ. КОНЕЦ СЕЗОНА. 

  

Последний аккорд сезона, прощание  славянки с черешней, вишней и даже, как ни странно, абрикосами. Еще вчера были - и вот уж нет. Рановато, однако. Зато навалом инжира, груш, персиков, нектаринов и сливы разных сортов, габаритов и оттенков. 

Прощальный клафути получился каким-то некондиционным - кажется, я слишком рьяно, добела, взбивала яйца с сахаром. Увлеклась :)

А вот вам рецепты клафути, если лень по тегам клацать. 
И, кстати, что там у вас с абрикосами?
Я, помнится, обещала шоколадный тарт с миндальным кремом и абрикосами, насколько это актуально? Поезд еще не ушел? И вообще - печете ли? Уж больно жарко. Ну а я - пеку иногда, ага. Это диагноз :( 

Comments

( 70 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
annie_celeblas
Jul. 6th, 2010 09:30 am (UTC)
Я пеку иногда. ;-)
Тарт с миндальным кремом - это интересно!
А черешни уже почти нет. :-(
i_lara
Jul. 6th, 2010 09:48 am (UTC)
Мне на шуке сказали: приходи, мол, через год :))
lus_del_abismo
Jul. 6th, 2010 09:33 am (UTC)
Постоянно пеку=)
У нас абрикосы только начинаются, так что очень актуально
i_lara
Jul. 6th, 2010 09:50 am (UTC)
Ага, поняла. Спросила, потому что совсем обленилась. Если сразу не вывешиваю отчет, самой потом неинтересно возвращаться. Потому как уже еще-чего-то приготовила :))
lenycopsy
Jul. 6th, 2010 09:41 am (UTC)
Очень люблю клафути.
i_lara
Jul. 6th, 2010 09:51 am (UTC)
Есть такие, что просто не понимают клафути. Моя дочь, к примеру :(
ksyuhin_i_ya
Jul. 6th, 2010 09:42 am (UTC)
Со сливами клафути тоже чудесные получаются.
i_lara
Jul. 6th, 2010 09:51 am (UTC)
И с абрикосами, и с ягодой :)
lurdita
Jul. 6th, 2010 09:45 am (UTC)
Я не только пеку, я еще и варенье из инжира тут сварила. Легкое, почти несладкое и ем его на завтрак.
А у плиты стою просто потому что у нас жара еще даже и не начиналась.
Июль, Африка, а мы еще даже кондиционер ни разу ночью не влючали. Да и днем обходимся просто открытыми окошками.
Глобальное похолодание!
Черешня у нас на той неделе, говорят, была, вот планирую выбраться на рынок, хотя подозреваю, что я уже опоздала.
Ларочка, привет, дорогая! :)))))
i_lara
Jul. 6th, 2010 09:55 am (UTC)

Привет, Катюша! Ничего себе Африка! Обзавидуешься. Меня эта жара с каждым годом все больше достает. Совсем перестала переносить. Жить не хочется, правда. А на кухне я с утра пораньше вожусь - ближе к полудню там лучше не находиться :((
У нас тоже полно инжира. Я с горя купила целую коробку. Пока так едим.
Re: - lurdita - Jul. 6th, 2010 12:02 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jul. 6th, 2010 07:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lurdita - Jul. 6th, 2010 08:03 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jul. 6th, 2010 08:09 pm (UTC) - Expand
sweetmenu
Jul. 6th, 2010 09:49 am (UTC)
Красота!
Жаль черешня отошла почти, я ее очень люблю.
i_lara
Jul. 6th, 2010 09:56 am (UTC)
Я этим летом не наелась черешни :( Мало ее было почему-то. Не уродилась, видно.
shisanmei
Jul. 6th, 2010 10:01 am (UTC)
пеку, хоть у нас "оранжевый" уровень опасности из за жары объявили, но пеку!
а шоколад - это вообще святое!
i_lara
Jul. 6th, 2010 10:07 am (UTC)
Узнаю брата Колю :))
А оранжевый уровень - это как? Сколько градусов для этого надобно? У нас, думаю, под сорок днем. Но никакого уровня. :((
(no subject) - shisanmei - Jul. 6th, 2010 11:12 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jul. 6th, 2010 11:19 am (UTC) - Expand
cristalle_n
Jul. 6th, 2010 10:06 am (UTC)
Получается внизу начинка, а тесто - такое мокроватое?
i_lara
Jul. 6th, 2010 10:10 am (UTC)
Тесто да, своеобразное, влажноватое. Но ягодки не всегда снизу - есть и всплывающие, в зависимости от рецепта. Посмотрите по тегу.
liza_fox
Jul. 6th, 2010 10:20 am (UTC)
пеку как раз клауфи))) делала 3 разу за 2 недели.
liza_fox
Jul. 6th, 2010 10:22 am (UTC)
клафути, конечно))))
(no subject) - i_lara - Jul. 6th, 2010 10:38 am (UTC) - Expand
nataliya
Jul. 6th, 2010 10:33 am (UTC)
а я еще ни разу не готовила клафути:(
i_lara
Jul. 6th, 2010 10:38 am (UTC)
о, тогда вас ждут новые впечатления :)
(Deleted comment)
i_lara
Jul. 6th, 2010 10:40 am (UTC)
Wow! Тот, что с ягодой? Или тот, что от Le Cordon Bleu?
(Deleted comment)
(no subject) - i_lara - Jul. 6th, 2010 11:17 am (UTC) - Expand
kalpi
Jul. 6th, 2010 10:54 am (UTC)
Ахаха, меня как-то жара не пугает, наоборот - активно пеку, прям вот стрельнуло ;) При том, что ему чаще всего сама - мужчина не по сладкому.
Так что лишний рецептик точно не повредит ;)
i_lara
Jul. 6th, 2010 11:12 am (UTC)
Ставлю галочку :)
reportperm
Jul. 6th, 2010 10:56 am (UTC)
Ух. Хочу такой диагноз. Хотя бы симптомы.
i_lara
Jul. 6th, 2010 11:17 am (UTC)
Не скажи - летом с симптомами, не говоря уже о диагнозе, очень даже некомфортно :(
djoms
Jul. 6th, 2010 11:30 am (UTC)
У нас жара, но как же без чего-нибудь к вечернему чаю. Клафути не делала, не знаю, но уже люблю. Завтра непременно сделаю. У нас еще в самом разгаре вишня, черешня и начинаются абрикосы, так что тарт будет очень и очень актуально, тем более шоколадный!
i_lara
Jul. 6th, 2010 11:44 am (UTC)
*ставит галочку*: есть!
zipovna
Jul. 6th, 2010 11:35 am (UTC)
печем иногда. вчера вот был кекс, недавно что-то вроде клафути с черникой
i_lara
Jul. 6th, 2010 11:45 am (UTC)
черника-ааа... хочу!
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 70 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow