?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Горячее тесто - 1

ПИРОЖКИ С НАЧИНКОЙ ИЗ МЯСНОГО ФАРША

 
Вариация на тему мексиканских эмпанадас, индийских самос и корнуэльских пирогов.

Подробности +Collapse )

Comments

( 194 comments — Leave a comment )
Page 2 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
shisanmei
Apr. 8th, 2011 01:16 am (UTC)
какие солнечные пирожки!:)))
i_lara
Apr. 8th, 2011 03:40 am (UTC)
ну да :)
(Deleted comment)
i_lara
Apr. 8th, 2011 03:40 am (UTC)
Жалко, но приходится :)
malgre29
Apr. 8th, 2011 01:25 am (UTC)
Все-таки прошел пост?:) Спасибо за рецепт. Люблю выпечкой заниматься (лучше всего получается), так что обязательно сделаю:) И вообще спасибо за Ваш журнал, читаю с удовольствием:)
i_lara
Apr. 8th, 2011 03:42 am (UTC)
Прошел с огромными проблемами. И времени на это потрачена уйма. Просто из ослиного упрямства.
hemail
Apr. 8th, 2011 01:27 am (UTC)
слюной изошёл!
i_lara
Apr. 8th, 2011 03:42 am (UTC)
Миша! Ты такой изысканный, тебе низзя слюной исходить :)
(no subject) - hemail - Apr. 8th, 2011 09:48 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Apr. 8th, 2011 12:12 pm (UTC) - Expand
(no subject) - hemail - Apr. 8th, 2011 12:38 pm (UTC) - Expand
sotofa
Apr. 8th, 2011 03:36 am (UTC)
О, как это здорово!
Пирожки, и с мясом, и с вустерским соусом!
Мы только недавно распробовали, как здорово он с мясными блюдами сочетается :)

Кончится у мужа пост - обязательно испеку.

Кстати, я, стыдно признаться, очень люблю эмпанадас с сыром, купленные на заправке ВР.
Если в пироги по этому рецепту делать сырную начинку, как вы думаете, что-нибудь кроме сыра надо туда класть? Яйцо или масло, или еще что-то?
i_lara
Apr. 8th, 2011 03:44 am (UTC)
Вы прям хотите, чтобы я тут выдала содержание следующего поста! Потерпите, ладно? Будет и сыр :)
(no subject) - sotofa - Apr. 8th, 2011 03:55 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Apr. 8th, 2011 04:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - sotofa - Apr. 8th, 2011 05:09 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Apr. 8th, 2011 05:14 am (UTC) - Expand
a_novenkaya
Apr. 8th, 2011 04:10 am (UTC)
буду делать с капустой!
Сложновато, но судя по всему, это стоит того
спасибо, Лара)
i_lara
Apr. 8th, 2011 04:27 am (UTC)
Ань, это совсем, ну совсем не сложно, правда! Тесто словно само делается и само раскатывается :)
babochka11
Apr. 8th, 2011 04:14 am (UTC)
замечательный рецепт, обязательно попробую. А то все время делаю дрожжевое тесто на пироги, а оно занимает достаточно времени, да и не раскатаешь.
i_lara
Apr. 8th, 2011 04:30 am (UTC)
Это тесто приготовить и разделать невероятно просто. Если трудно раскатать дрожжевое тесто, посмотрите в колонке справа тег "ночное тесто". Оно подходит в холодильнике и наутро раскатывается без проблем.
anna_mavritta
Apr. 8th, 2011 04:46 am (UTC)
Какие они аккуратные и нарядные получились! Просто сказочные пирожки.
i_lara
Apr. 8th, 2011 05:06 am (UTC)
Они еще и сказочно вкусные :)
(no subject) - anna_mavritta - Apr. 8th, 2011 01:04 pm (UTC) - Expand
salembo
Apr. 8th, 2011 05:31 am (UTC)
ммм))) и прямо перед выходными)))
спасибо!
i_lara
Apr. 8th, 2011 05:38 am (UTC)
Планировала до конца недели выдать все порции, но удалось пока только одну :)
ansanta
Apr. 8th, 2011 05:32 am (UTC)
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую! А как Вы думаете, большой пирог из него сделать можно будет? А то с маленьким детенком мне сейчас никто не даст мелкие пирожки лепить - готовить что-то можно только мелкими перебежками и очень быстро %)
i_lara
Apr. 8th, 2011 05:42 am (UTC)
Вы все мчитесь впереди паровоза :) Я еще и штрудель из этого теста пеку. В общем, следите за обновлениями :)
Думаю, что можно испечь и пирог - или два поменьше.
(no subject) - ansanta - Apr. 8th, 2011 05:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - naino4ka - Apr. 8th, 2011 07:41 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Apr. 8th, 2011 08:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - varvarra - Apr. 8th, 2011 08:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Apr. 9th, 2011 04:04 am (UTC) - Expand
shera_bu
Apr. 8th, 2011 05:38 am (UTC)
Вот теперь я знаю, чем заняться в субботу! Тоже хочу такие пирожки. Спасибо! Я всегда мясные с дрожжевым тестом делала, а теперь обязательно такое попробую. Это же заварное получается, да? Оно всегда хорошее.
i_lara
Apr. 8th, 2011 05:44 am (UTC)
Нет, не заварное, хотя первый этап такой же. Как бы полузаварное :))
(no subject) - shera_bu - Apr. 8th, 2011 05:49 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Apr. 8th, 2011 05:56 am (UTC) - Expand
(no subject) - shera_bu - Apr. 8th, 2011 05:58 am (UTC) - Expand
anamalykh
Apr. 8th, 2011 06:02 am (UTC)
Ну наконец-то! Спасибо, такая вкуснятина. Обязательно попробую!
i_lara
Apr. 8th, 2011 06:24 am (UTC)
Попробуйте :)
lenycopsy
Apr. 8th, 2011 06:17 am (UTC)
Шикарные пирожки и тесто простое в приготовлении.
i_lara
Apr. 8th, 2011 06:25 am (UTC)
Такое ощущение, что оно само делается и само раскатывается :) Очень дружелюбное тесто!
galabr
Apr. 8th, 2011 06:20 am (UTC)
Какие аппетитные пирожки у тебя получились! Моя бабушка делала что-то подобное, кажется с капустой и яйцом. Давно хотелось научиться печь такие пирожки. Ты очень подробно объясняешь и можно смело приступать к готовке. Лара, спасибо тебе за терпение и упорство при публикации этого поста.
i_lara
Apr. 8th, 2011 06:26 am (UTC)
Стараюсь быть подробной, хотя из-за борьбы с этой инфернальщиной какие-то детали опустила.
pechenka_yulya
Apr. 8th, 2011 06:29 am (UTC)
Какие они красивые и вкусные получились! Не зря вы столько промучились с написанием поста) Спасибо!
i_lara
Apr. 8th, 2011 06:33 am (UTC)
Я планировала до конца недели всю пирожковую эпопею выдать. Уже из одного упрямства пропихивала хоть одну часть.
(no subject) - pechenka_yulya - Apr. 8th, 2011 07:01 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Apr. 8th, 2011 07:03 am (UTC) - Expand
Page 2 of 5
<<[1] [2] [3] [4] [5] >>
( 194 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow