?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Любимые рецепты

ЗДРАВСТВУЙ, МАСЛЕНИЦА!



В наших краях иные праздники, но можно ли пропустить вкусную и жизнерадостную Масленицу?
Я пока не приступала, но впереди целая неделя, чтобы успеть. И весна не за горами.
Пусть ни один ваш блин не будет комом :)

Блинная тема в моем журнале
А какие у вас блины на столе?

Comments

i_lara
Feb. 20th, 2012 09:45 am (UTC)
Программа грандиозная :) А с временем и правда совсем туго.
sorokovna
Feb. 20th, 2012 10:04 am (UTC)
ну это скорее не программа а отработанный и любимый "архив"-))
думаю что на этой неделе ограничусь классикой и налистниками
получится еще что-то - только порадуюсь-)
i_lara
Feb. 20th, 2012 10:10 am (UTC)
Я бы даже твоему минимуму порадовалась :)
А самой так хочется марокканских блинов из манки, может быть, соберусь наконец.
sorokovna
Feb. 20th, 2012 10:32 am (UTC)
ой, соберись плз-) я пробовала их делать, но чета не того-( понимаю что блины не виноваты - что-то кривенько пошло или не учла какого то момента.
Может ты подскажешь что я не так сделала-)
i_lara
Feb. 20th, 2012 11:08 am (UTC)
Так ты не блины, ты панкейки делала, видимо. Я про блины тогда только намекнула :)
sorokovna
Feb. 20th, 2012 12:45 pm (UTC)
неа - это я давно уже пробовала - замочить на пару часов манку. добавить муку+дрожжи+соль-сахар+ яйца и чего там еще нужно, дать подняться, печь - это какой то домашний русский вариант, но чета получилась полная хня - сухо, ломко и неубедительно...второй вариант был на сваренной манной каше - тот же результат...
марокканские блины вроде без яиц? но я буду рада и такие освоить - так что дерзай-)
i_lara
Feb. 20th, 2012 01:01 pm (UTC)
Я пробовала без яиц, но сразу не пекла, тесто сунула в холодильник. Безумно вкусные, но из-за вынужденного простоя в холодильнике дырчатость была меньше, чем намечалось. Хочу попробовать с яйцами - и без холодильника :)
Манку замачивать не нужно. В общем, если получатся, я тут отчитаюсь.

Latest Month

May 2019
S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

Tags

Page Summary

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow