?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Спрашивали - отвечаю

Про "Бенефайбер" вкратце

Меня тут спрашивали, как дела с «Бенефайбером», который я так неожиданно получила в подарок. Поскольку речь идет о натуральной растворимой клетчатке, которой могут похвастать далеко не все продукты, добавляю ее именно в те блюда, которые вообще бедны клетчаткой.

Например, в этот быстрый домашний бездрожжевой хлеб на йогурте я добавила пшеничные отруби (нерастворимая клетчатка) и примерно столовую ложку «Бенефайбера», который не обладает ни вкусом, ни запахом и совершенно не чувствуется.

Если забываю про этот порошок, когда готовлю, то потом просто растворяю его в воде или добавляю в зеленый чай. Ощущение сытости не дает переедать, поздние перекусы почти не случаются. И самое удивительное – меньше тянет на сладкое! Даже не верится :) Последний свой сладкий десерт я готовила на Шавуот, да и то скорее «из любви к искусству» и «для порядка», чтобы было чем угостить народ. Скучаю не столько по сладкому, сколько по самому процессу, потому что очень люблю печь. (Рецепт хлеба выложу в другой раз, если интересно.)

А еще начинаю пить зеленые коктейли по Бутенко. Правда, с ними куда больше хлопот, чем с простым и удобным «Бенефайбером»: нужны свежие фрукты и свежая зелень, причем каждый день, и все это надо разнообразить, мыть, нарезать, взбивать в блендере... Но попробовать хочется, хотя сыроедом становиться вовсе не собираюсь.

Comments

( 30 comments — Leave a comment )
la_sotte
Jun. 6th, 2012 06:33 am (UTC)
Бенефайбера ни разу не видела, не слышала. Дорогущий?

А рецептик хлеба да, очень интересен! Особенно, если он без сахара окажется.
i_lara
Jun. 6th, 2012 06:43 am (UTC)
Про цены не знаю, мне ж подарили :) Вот их сайт на русском
В тесто добавляется всего четверть чайной ложки сахара, можно заменить медом.
(no subject) - la_sotte - Jun. 6th, 2012 08:03 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jun. 6th, 2012 08:08 am (UTC) - Expand
paniu
Jun. 6th, 2012 06:35 am (UTC)
спасибо, очень интересно
i_lara
Jun. 6th, 2012 06:52 am (UTC)
Мне самой интересно :))
sekunda
Jun. 6th, 2012 06:41 am (UTC)
А курение он тоже победил?
i_lara
Jun. 6th, 2012 06:44 am (UTC)
С курением туговато :(( Именно поэтому хочу попробовать еще зеленые коктейли. Говорят, тяга к табаку сильно уменьшается.
(no subject) - sekunda - Jun. 6th, 2012 06:47 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jun. 6th, 2012 06:50 am (UTC) - Expand
(no subject) - sekunda - Jun. 6th, 2012 06:53 am (UTC) - Expand
veronika_funtom
Jun. 6th, 2012 07:34 am (UTC)
Хлеб - это очень интересно. Особенно бездрожжевой.
i_lara
Jun. 6th, 2012 07:58 am (UTC)
Будет :)
(no subject) - veronika_funtom - Jun. 6th, 2012 08:00 am (UTC) - Expand
(no subject) - la_sotte - Jun. 6th, 2012 08:05 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jun. 6th, 2012 08:06 am (UTC) - Expand
sweetbiz
Jun. 6th, 2012 08:15 am (UTC)
Присоединяюсь ко всем, очень жду рецепт хлеба!
i_lara
Jun. 6th, 2012 08:42 am (UTC)
Заказ принят :)
le_liq
Jun. 7th, 2012 04:34 am (UTC)
Кхм, гуаровая камедь? (http://www.benefiber.co.il/ru/faq/item2.html) Почему-то я всегда считала что это консервант, в России его во что только не пихают... Или он жутко полезный? Как раз ищу какой-нибудь подобный БАД...
i_lara
Jun. 7th, 2012 05:23 am (UTC)
Насчет жуткой полезности ничего не знаю. Надо будет порыскать в гугле.
le_liq
Jun. 7th, 2012 04:35 am (UTC)
Лара, хотела спросить про "Бенефайбер", но почему-то сообщение было расценено как спам :(
i_lara
Jun. 7th, 2012 05:21 am (UTC)
Это не моя оценка, это глючный ЖЖ. У меня есть одна френдесса, чьи комменты неизбежно попадают в спам, хотя не содержат даже посторонних ссылок.
Посмотрите, пожалуйста, ответ на первый коммент, там есть ссылка на сайт "Бенефайбера", можно почитать. Про гуаровую камедь говорилось в комментах к прошлому посту, ссылка тоже выше, в моем тексте.
(no subject) - le_liq - Jun. 7th, 2012 05:23 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jun. 7th, 2012 06:04 am (UTC) - Expand
(no subject) - le_liq - Jun. 7th, 2012 07:24 am (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jun. 7th, 2012 07:29 am (UTC) - Expand
yarkyi
Jun. 11th, 2012 07:55 pm (UTC)
Зеленые коктейли - супер! Очень вкусно, на удивление :). Я делала с хасой и со шпинатом - вторые вкуснее (для меня). Хочу ещё мангольд попробовать. Только у меня проблема: домашние не пьют, а мне одной того кол-ва зелени, в которых она продается в наших магазинах, много - она портится и приходится выкидывать, а жалко :(((
i_lara
Jun. 12th, 2012 02:27 am (UTC)
Если выпивать по литру в день, как рекомендует Бутенко, выбрасывать ничего не придется :) Я как-то смешала шпинат и рокет, добавила яблоко. А сочетание хасы, петрушки и банана не очень понравилось - банан совсем не вписывался. Пробую разные сочетания, но нерегулярно.
(no subject) - yarkyi - Jun. 12th, 2012 01:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - i_lara - Jun. 13th, 2012 07:23 am (UTC) - Expand
( 30 comments — Leave a comment )

Latest Month

May 2017
S M T W T F S
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow