КИТАЙСКИЕ БЛИНЧИКИ С ЗЕЛЕНЫМ ЛУКОМ
Когда тебе все уши прожужжат по поводу неведомых китайских блинчиков, вернее лепешек, ничего не остается, каксдаться на милость жужжащим пуститься на поиски рецепта. Google выдаст вам по запросу Chinese scallion pancakes кучу линков и массу возможностей, ведь единого рецепта, как и у наших блинов, не существует. Начитавшись до одури, выцедила простой и быстрый вариант для первого теста.
После первой попытки я получила столько горячих спасиб, что моего «китайского» запала хватило и на вторую. Благо, все продукты под рукой, никакой экзотики, разве что кунжутное масло – для идентичности (но если его нет, не беда). Вторая попытка включала чуть более заморочную, хотя и несложную технологию, найденную здесь.
( Подробности + многоCollapse )
Когда тебе все уши прожужжат по поводу неведомых китайских блинчиков, вернее лепешек, ничего не остается, как
После первой попытки я получила столько горячих спасиб, что моего «китайского» запала хватило и на вторую. Благо, все продукты под рукой, никакой экзотики, разве что кунжутное масло – для идентичности (но если его нет, не беда). Вторая попытка включала чуть более заморочную, хотя и несложную технологию, найденную здесь.
( Подробности + многоCollapse )
Profile
i_lara- lara
- голые рецепты
Page Summary
- gbfly : (no subject) [+1]
- b_lalala : (no subject) [+1]
- a_novenkaya : (no subject) [+1]
- kiska_alissska : (no subject) [+3]
- podo_a_t : (no subject) [+1]
- lilipu : (no subject) [+3]
- chosenlv : (no subject) [+3]
- tanuhr : (no subject) [+3]
- tania_bondarets : (no subject) [+2]
- blueswinka : (no subject) [+1]
- wwika : (no subject) [+1]
- pti4i4ka : (no subject) [+1]
- elvetia : (no subject) [+1]
- oksi_dom : (no subject) [+1]
- annie_celeblas : (no subject) [+3]
Comments
Сам подход.
Обязательно попробую на праздниках сделать.
Спасибо.
И лепешки с соусом - это у вас завершенное блюдо получилось? Я вот думаю еще бульон к ним подавать. В общем, думаю как с этими лепешками организовать полноценный ужин.
По мне, так вполне завершенное блюдо(как наши оладьи со сметаной), но может быть и частью ужина.
У меня не было сладкого чили (ни разу даже в продаже не видела), но я смешала йогурт с hoisin sauce, ну очень вкусно.
Спасибо за рецепт.Опять захотелось их сделать.