lara (i_lara) wrote,
lara
i_lara

Category:

Время тыквы. Хэллоуин


ОЛАДУШКИ С ТЫКВОЙ И КАРТОФЕЛЕМ



 
 
В Хэллоуин тыквой можно не только пугать, но и вкусно кормить...  

Продукты:
250 г тертой тыквы
250 г тертого картофеля
2 яйца
2 ст. л. репчатого лука, натертого на терке
соль, молотый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
растительное масло для жаренья

1. Тертые овощи откинуть на дуршлаг и дать стечь жидкости. 

2. Отжать оставшуюся жидкость и положить тыкву и картофель в миску. Добавить остальные компоненты и тщательно перемешать. 

3.  Разогреть масло в сковороде, выкладывать тесто столовой ложкой и обжаривать оладушки с обеих сторон до золотистого цвета. Подавать горячими, со сметаной или крем-фреш. 



Заметки на полях.
  Буду лапидарной. Быстро, просто, вкусно. Мы любим  есть такие оладьи не только в Хэллоуин...
 
Tags: картофель, оладьи, тыква
Subscribe

  • Сезонные пироги

    ТАРТАЛЕТКИ С АБРИКОСАМИ И МАРЦИПАНОМ Абрикосовый рай: подборка рецептов с абрикосами в моем журнале (есть и очень простые, и посложнее), с…

  • Сладкое

    Летний пирог с нектаринами Тонкий аромат лимонной цедры и молотого миндаля, сочность и яркий вкус фруктов, хрупкая хрустящая корочка,…

  • Пуримские страсти сласти

    Пирожки "Озней Аман" ("Уши Амана") Да-да, это опять они, традиционные пирожки-треугольнички, которые пекут в дни праздника…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 108 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Сезонные пироги

    ТАРТАЛЕТКИ С АБРИКОСАМИ И МАРЦИПАНОМ Абрикосовый рай: подборка рецептов с абрикосами в моем журнале (есть и очень простые, и посложнее), с…

  • Сладкое

    Летний пирог с нектаринами Тонкий аромат лимонной цедры и молотого миндаля, сочность и яркий вкус фруктов, хрупкая хрустящая корочка,…

  • Пуримские страсти сласти

    Пирожки "Озней Аман" ("Уши Амана") Да-да, это опять они, традиционные пирожки-треугольнички, которые пекут в дни праздника…