lara (i_lara) wrote,
lara
i_lara

Categories:

Готовим вместе с детьми

ШОКОЛАДНЫЕ ЕЖИКИ



На редкость простое и ленивое лакомство, которое с вашей помощью могут готовить дети!

По мотивам рецепта Тами Сиркис

Продукты на 20 ежиков:
100 г горького или молочного шоколада
50 г сливочного масла
2 стакана воздушного риса
1/3 стакана изюма

20 бумажных розеточек

1.
Масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке, хорошо перемешать до однородной гладкой консистенции. 

2. Добавить воздушный рис и изюм, тщательно перемешать.

3. На плоское блюдо или поднос выложить бумажные розетки и с помощью двух маленьких чайных ложек выкладывать в каждую розетку шоколадную смесь. Поместить в холодильник минимум на час. Подавать можно и в розетках, и без них.

 

Невероятно быстро и просто! Можно использовать или молочный, или горький шоколад, или смешать 50:50. Если готовите не для детского стола, можно вымочить изюм в любом алкоголе, что я и сделала. При желании добавьте немного рубленых орехов.
Рис подойдет как подслащенный, так и несладкий. Непременно попробуйте!

 

Tags: Десерты, без выпечки, воздушный рис, детское, шоколад
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments