Так жарко, что не хочется никакой еды и никакой кухни...
А хочется одного: забраться в прохладную воду и лежать бездумно на спине, ни о чем не думая... просто так...
И все же пришлось немного пооколачиваться у плиты: ожидалась подруга, а законы гостеприимства велят накрыть если не стол, то столик... :)
И был сливовый день - исполнялись блинчики под сливовым соусом, к которым пристрастилась моя подруга по моей же наводке... (Хорошо еще, что мужа она с собой не прихватила: разве это мужская еда!)
О сливе... Ее сейчас бугрящиеся горы - и лиловой, почти черной, с туманно-сизым налетом, крупной такой "акселератки", и красно-фиолетовой, и мелкой, желтой, напоминающей алычу...
Слива послана мне в утешение - как компенсация за почти полное отсутствие настоящей, не консервированной и не замороженной вишни; той, которую можно было нарвать поутру с дерева и лакомиться до сводящей скулы оскомины, той, с которой мама делала изумительные вареники, варила варенье и пекла настоящий вишневый пирог...
В общем, исполнялись блинчики (которые в процессе превратились в оладушки) под сливовым соусом...
И, чтобы мало не показалось, испекла порционные кексики со сливой.
Слива была кислючей и сочной.
Рецепты - завтра.
И был сливовый день - исполнялись блинчики под сливовым соусом, к которым пристрастилась моя подруга по моей же наводке... (Хорошо еще, что мужа она с собой не прихватила: разве это мужская еда!)
О сливе... Ее сейчас бугрящиеся горы - и лиловой, почти черной, с туманно-сизым налетом, крупной такой "акселератки", и красно-фиолетовой, и мелкой, желтой, напоминающей алычу...
Слива послана мне в утешение - как компенсация за почти полное отсутствие настоящей, не консервированной и не замороженной вишни; той, которую можно было нарвать поутру с дерева и лакомиться до сводящей скулы оскомины, той, с которой мама делала изумительные вареники, варила варенье и пекла настоящий вишневый пирог...
В общем, исполнялись блинчики (которые в процессе превратились в оладушки) под сливовым соусом...
И, чтобы мало не показалось, испекла порционные кексики со сливой.
Слива была кислючей и сочной.
Рецепты - завтра.
