КЕКС ПО МОТИВАМ...
Никуда не деться от сливы... Уже давно взгляд лишь равнодушно скользит по живописным горам темно-синих, иссиня-лиловых, красных и желтых слив, уже вроде и не покупаю, но сливовые запасы дома каким-то непостижимым образом не иссякают...
Никуда не деться от сливы... Уже давно взгляд лишь равнодушно скользит по живописным горам темно-синих, иссиня-лиловых, красных и желтых слив, уже вроде и не покупаю, но сливовые запасы дома каким-то непостижимым образом не иссякают...
Пришлось принять меры, чтобы покончить с упрямым фруктом самым гуманным образом: пристроив в пирог по любимому рецепту сливовых перевертышей. Поскольку ничего печь не планировала, ривьона в холодильнике не оказалось - вместо него использовала смесь йогурта и сметаны. На этот небольшой кекс понадобилось полпорции всех ингредиентов.
Кекс можно перевернуть или подать так, чтобы верх оставался верхом. В таком случае украсьте его ломтиками сливы, как сделала я на всякий случай, потому что в фигурной форме и "низ" получился симпатичным.
Испеченный кекс надолго в форме не оставляйте, иначе дно станет влажным. Очень вкусным он получится и с нектарином, и с персиком. Можно добавить в тесто фруктовое ассорти из сливы, яблока, персика, особенно если захочется испечь полную порцию - а это будет очень большой кекс! Ну и порционные кексы-перевертыши очень хороши. Если вам вдруг захочется чего-нибудь со сливой, рекомендую.
Кекс можно перевернуть или подать так, чтобы верх оставался верхом. В таком случае украсьте его ломтиками сливы, как сделала я на всякий случай, потому что в фигурной форме и "низ" получился симпатичным.
Испеченный кекс надолго в форме не оставляйте, иначе дно станет влажным. Очень вкусным он получится и с нектарином, и с персиком. Можно добавить в тесто фруктовое ассорти из сливы, яблока, персика, особенно если захочется испечь полную порцию - а это будет очень большой кекс! Ну и порционные кексы-перевертыши очень хороши. Если вам вдруг захочется чего-нибудь со сливой, рекомендую.
Profile
i_lara- lara
- голые рецепты
Page Summary
- estee_zara : (no subject) [+5]
- ale_xa_ndra : (no subject) [+1]
- queenofswords4 : (no subject) [+3]
- svetlachek : (no subject) [+4]
- greenangelss : (no subject) [+3]
- vip07 : (no subject) [+8]
- leon_orr : (no subject) [+16]
- oksk : (no subject) [+1]
- gatta : (no subject) [+5]
- laura_corolla : (no subject) [+1]
- finel : (no subject) [+1]
- irusik : (no subject) [+1]
- santangel : (no subject) [+1]
- juliamaxi : (no subject) [+3]
- eyesoblue : (no subject) [+1]
Comments
Мне нужна консультация специалиста!
in private! Можно?
просторы родиныяблочные запасы.*)может быть, стоит слегка припустить их с сахаром, чтобы пропеклись потом в тесте.
а цветы узнала :) бугенвиллея :)
как всегда - на высоте :)
да, это она, бугенвиллеечка!
И ещё компот на зиму.
Жаль пироги нельзя впрок готовить)
Может, выцыганю у мамы варенье для фоток и вывешу рецепт. Сейчас как раз есть слива "сагив", и мама собралась варенье изобразить.
Я, вообще, кексы люблю: легко пекутся, легко едятся.
А как сливы люблю - одими сливами сейчас и питаюсь.
Так что, рецепт идет в мемориз в ожидании уменьшения жары.
А кекс этот чудесный, когда впервые испекла маленькие кексы-перевертыши на ривьоне, была просто в восторге.
А сливы самой надоели, варю варенье сейчас :))), но хорошо, что они закончились уже :)))
Ларчик, в самую точку! :)))