голые рецепты

С наступающим Новым годом!
Пусть всем будет хорошо.
Добра, мира, тепла, любви. А главное - здоровья вам и вашим близким. 

Что съесть, чтобы похудеть и улучшить самочувствие

Бум на ЗОЖ, охвативший мир несколько лет назад, продолжает набирать обороты. Сегодня уже никого не удивишь кокосовой водой, киноа или семенами чиа — в 2018 году им на смену придут кардинально новые суперфуды. Какие - читайте в подборке ELLE.

Папа ушел 24 января в 15:30
Прости меня, прости.
Пусть земля будет тебе пухом.
Та красная глина, липкая и тяжелая, глина кладбища Аяркон.
Не верю, что ты больше не вернешься в свой дом, не сядешь в свое кресло.
И так больно, и так пусто в душе, папа, любимый, дорогой мой папа.  

Сидим, пьем чай



Синоптики говорят, что зима в наших краях будет холодной и дождливой. Впору пополнять домашние аптечки на случай всевозможных простуд, кашля и насморка. И совсем нелишне запастись целебными травяными чаями. У меня в кухонном шкафчике недавно поселились все четыре коробочки из зимней коллекции Wissotzky: «Имбирь и лимон», «Имбирь и мед», «Эвкалипт и цитрусы», «Эхинацея и бузина».

( Collapse )

Витаминная бомба



Песенку помните? "Я так хочу, чтобы лето не кончалось..."
А мне совсем этого не хочется.
Пусть поскорее наступит осень. В наших краях в осени значительно больше гармонии.

( Collapse )

Зеленая, зеленая трава...
На улицу в эти дни даже выходить не хочется. Там примерно плюс сорок. От зноя плавится не только асфальт - мозги плавятся тоже. И хочется лежать в ледяном крошеве, как рыба на рыбном прилавке, и дышать, уткнувшись в лед, и пить ледяное питье, и думать ледяную думу. В такую жарынь самый желанный цвет глазам - зеленый, цвет прохлады, покоя, хлорофилла и жизни. Рано утром на еще не до конца проснувшемся и не до конца накалившемся рынке купила зеленого: шпинат, киви, проростки подсолнечника. Буду питаться зелеными коктейлями.
( Collapse )

Солнце выкатилось из-за высотного дома напротив, ослепительно-оранжевое, предзакатное. Глазам больно. Даже темные очки не спасают. Чем ближе к высотке, тем меньше слепящего света, тем спокойнее душе. Шла бы так себе и шла по тихой безлюдной улице. Никто не обгоняет, навстречу лишь редкие собаковладельцы со своими питомцами. Суббота все еще в своих правах, люди отдыхают. Мама машет с балкона. Я знаю, она улыбается, и оборачиваюсь на каждом шагу, и замедляю его, чтобы видела меня внизу, идущую навстречу заходящему солнцу.

Лето, опережая все сроки, коварно накрыло беззащитный март тяжелой жарой хамсина. В семь утра термометр на кухне «радует»: плюс 26. Что будет в полдень, который близится, даже страшно представить. По прогнозам, плюс 38.

Зато все вокруг цветет и пахнет. У кого-то подснежники еще не проклюнулись, а у нас розы благоухают, покачивают головками маки в городских скверах. Вовсю цветут мандарины и миндаль. Весна, круто перемешанная с летом. Может быть, это неправильно, но такова жизнь :)

( Collapse )

Питер Рейнхарт о таинстве хлеба.
С русскими титрами.

С утра пораньше много чего затеяла. Эти лимонно-маковые маффины - лишь малая толика.
Надышалась вволю лимонным ароматом, покайфовала.

Детка наконец-то оклемалась, ура, и даже поехала на работу – разбирать завалы за неделю.
У меня тоже большие планы на сегодня, включая собственно работу. Поэтому пока только одна фотка - даже некогда их  толком рассмотреть.

Почему-то казалось, что уж рецепт в моем журнале точно есть.
Прошлась по тегам – странно, но нет. И этот пробел я просто обязана восполнить. Только позже, потому что у меня самой завал, нет, завалы. Пошла разгребать.
Всем хорошего дня и прекрасного уикенда!